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氯化钙的种类不仅有很多，无水氯化钙干燥，其作用也十分广泛，就拿食品氯化钙来说吧，该产品不仅应用范围广，在食品行业中也具有以下作用：
1、凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
2、保鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
3、增稠：可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用。
4、营养：还能起到加强营养的作用。
食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂，氯化钙厂家，作用非常明显。
氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中，会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低，聊城氯化钙，引起凝固点温度升高，故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。若浓度降低时，应补充，氯化钙用途，以保持在适当的浓度。氯化钙的凝固温度随浓度而变，当溶液浓度为29.9%时，氯化钙盐水的凝固温度为-55℃；氯化钙水溶液对设备有腐蚀性，使用时应该注意。基因工程中可用来制作感受态细胞。
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